揖保乃糸 手延ひやむぎ 手延素麺共同組合 兵庫県たつの市

揖保乃糸 手延ひやむぎ 手延素麺共同組合 兵庫県たつの市 

 揖保乃糸と言えば素麺なのですが、ひやむぎもおいしそうなので買ってみました。パッケージはちょっと不自然な水色と朱色です。そうめんよりもだいぶ長く、乾麺は2束にまとめてられています。赤く着色した乾麺が1束に2本、緑色に着色した乾麺が1束2本入っています。
 名称は手延べひやむぎ。原材料名は小麦粉・食塩・ばれいしょでん粉・食用植物油・炭酸カルシウム・着色料(紅花、黄クチナシ、コチニール)。内容量は400g。製造者の記載はなく販売者は手延素麺共同組合 兵庫県たつの市。

画像


画像


 乾麺を手に取ってみてみると、やはり着色した麺が気になります。どっしりとした重さです。大鍋に入れてゆでていきます。一本すくって、流水で洗って、チュルン。プリプリの口当たりと、プチっと心地よい歯ごたえが特長です。口当たりもツルツルで、いい感じです。
 冷たいざるひやむぎで食べました。たくさん食べると、歯ごたえはより強くなり、おいしさ感はさらに急上昇。モチモチ、プリプリで、すッきりしたおいしさです。語彙が少なくてうまく言えませんがとてもおいしい乾麺です。


揖保乃糸 手延ひやむぎ 手延素麺共同組合 兵庫県たつの市
乾麺評価:☆☆
個性評価:☆
2017年10月15日食

画像


画像






手延ひやむぎ 揖保乃糸 200g
アイム
兵庫県推奨優良特産品 手延べのコシのある麺は、価値あり!


楽天市場 by 手延ひやむぎ 揖保乃糸 200g の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル




揖保乃糸冷麦 200g × 15個
兵庫県手延素麺協同組合

amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by 揖保乃糸冷麦 200g × 15個 の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック