九州発 宮崎 鶏塩ラーメン マルタイ 福岡県福岡市

九州発 宮崎 鶏塩ラーメン マルタイ 福岡県福岡市

 乾麺でノンフライメンと言えば「味のマルタイ」。ちじれのないまっすぐな乾麺が特長で、九州各県の地元風ラーメンをシリーズ展開しています。今回は宮崎。宮崎?実際宮崎県のラーメン店のほとんどはトンコツラーメンですが、それでは九州各県のラーメンができないからでしょう。この部分は問題なしです。宮崎県産鶏エキス利用と書かれています。宮崎の名物料理は鳥のモモ焼き。ニワトリは宮崎では大人気、なので鶏塩ラーメンなのでしょう。
 名称は:即席中華めん。原材料はめん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水アメ)スープ。麺の内容量は146g(二人分)。製造者はマルタイ福岡県福岡市。

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 乾麺をゆでて、食べてみました。長くゆですぎないのがコツです。麺は角が立って、それなのにぷりぷりした歯ごたえと、ツルツルの口あたり。いつも通り、味のマルタイの麺はおいしいです
 思ったよりもおいしかったのがスープ。味が濃すぎず薄すぎず。うまみがあって、臭みもないし、すっきりして変な後味もない。九州発のマルタイのラーメンの中では一番好みですね。野菜や肉を加えてもよさそうです。

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九州発 宮崎 鶏塩ラーメン マルタイ 福岡県福岡市
乾麺評価:☆☆
個性評価:☆
2017年12月04日食




マルタイ 宮崎鶏塩ラーメン 2人前(212g)
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「マルタイ 宮崎鶏塩ラーメン 2人


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